根據日本新聞報道,隨着日元貶值,物價上漲。30%的日本上班族開始工作日不吃午飯,並且有15%的上班族一週有三天以上不吃午飯。隨着全球美元迴歸美國,亞洲資金正被瘋狂收割。美國普通人工資四五萬人民幣,而日本上班族平均工資才接近一萬人民幣,這不禁讓很多日本年輕人有了想去美國工作的念頭。
隨着日本食材價格的不斷上漲,經濟的形勢將變得更加嚴峻。
據瞭解,自從疫情後上班族和同事之間一起聚餐的時間減少,一個人吃飯讓人孤獨,從而感受不到午餐的意義。
日本福利膳食協會(東京)於去年 12 月開始調查,針對日本全國 600 名 20 多歲和至50 多歲的上班族進行調查。
結果表明29.5% 的人在工作日從未吃過午餐。其中,56.5%人爲「每週至少一次」,28.2%爲「每週2-3次」,其餘15.3% 的人表示他們每週吃午飯的時間不超過四天。
大約 60% 的受訪者回答說:「是因爲錢的原因」。當被問及吃過最慘的午餐時,有人回答道只有「明太子」和「水以及糖果」。
去年以來,日本依賴進口的原材料成本上漲,食品價格接連上漲。今年以來,各大企業紛紛宣佈對醬油、冷凍食品、火腿腸等日常食品進行一系列漲價。提價的餐廳也越來越多。「食品成本上漲給家庭帶來壓力,並且可能會有越來越多人爲了省錢不吃午飯的情況出現。」
一名在橫濱市百貨店工作的30代女性,她午飯忍住不買700日元的便當,只買了一個飯糰充飢。一個飯糰只需100日元(合人民幣5.2元),這樣可以節省一大筆錢。
該女子通常會在前一天從家裏帶一個午餐和晚餐便當,以節省伙食費。她接受採訪時說:「每個月大約有五天忙碌的日子裏,有時會不吃午飯或只吃一個飯糰。尤其是在發薪日之前,積蓄很少,經常不吃東西。大約四年前,我開始存錢考慮未來,並開始和伴侶一起製作午餐便當。兩個人一個月的伙食費大約是5萬日元。」
2019年,日本金融廳發表了呼籲讓大家存錢的報告,稱「有必要儲蓄2000萬日元作爲老年生活費」。這也是很多日本人開始存錢的原因之一。
對於很多上班族不吃午飯的結果,近畿大學的路正彥教授(食品經濟學)說:「在食材價格上漲、預算限制增加的情況下,吃午飯成爲一種社會現象。吃飯有滿足社交和食慾的效果,當你和別人一起吃飯時,你會感到快樂,但因爲疫情,公司會建議「一個人吃飯」,這也成爲很多人不願吃午餐的原因之一。」
對於此種現象,在日本網絡上也出現了激烈討論,很多網友紛紛分享他們的午餐經歷。
日本網友表示:
「如果不吃午飯,下午的工作效率就會下降,這是不好的。即使你沒有錢,你也可以做飯糰並隨身攜帶。我做手工便當或飯糰已有 10 多年了。」
「我午餐只有10個杏仁和葡萄乾。我不覺得困,可以把工作動力一直保持到晚上。」
「您可以自己做午餐,然後用晚餐所用的剩餘食材(蔬菜和肉類)製作午餐,因此午餐製作費保持在 200 日元。」
「如果你想省錢,你可以自己做飯糰,隨身攜帶。」
「米飯很便宜,所以你可以吃鹹飯糰。如果您有預算,您可以從 百元商店購買幹李子。可以以每件約 8 日元的價格買到它。」
小編認爲目前日本收入已經在發達國家墊底,生活真是不容易啊。