美国生鲜大战开启：亚马逊生鲜“当日达”覆盖千城，美股杂货商应声下跌

TradingKey - 电商巨头亚马逊于8月13日正式宣布，将大举进军美国生鲜杂货领域，推出覆盖超1000个城市和乡镇的生鲜杂货“同日达”配送服务，商品范围涵盖海鲜、肉类及冷冻食品等易腐品类，并计划在2024年底前将服务版图扩展至2300多个地区。

此次推出的生鲜“当日达”服务允许顾客将海鲜、肉类、冷冻食品等生鲜杂货，与平台上可以同日送达的商品（例如电子产品、书籍等）一同下单，并在数小时内送达，且对亚马逊Prime会员完全免费。

消息公布后，亚马逊收涨1.43%，同时美股主要杂货商和配送服务股价集体下跌，Instacart股价暴跌逾10%，DoorDash跌5%，BJ批发俱乐部股价下跌4.14%，传统零售巨头克罗格、沃尔玛股价也应声下滑。

来源：Google Finance

亚马逊在食品杂货领域的布局已历经十余年探索，2006年试水线上杂货店面，2017年以137亿美元收购全食超市（Whole Foods Market）切入实体零售，近年更持续改造配送中心以强化易腐商品储存能力。

今年4月底，亚马逊宣布2026年底前投资40亿美元扩建美国乡镇物流网络，目标年底前将当日达和次日达服务覆盖4000多个农村社区，为生鲜“当日达”的落地打通了物流渠道。

同时亚马逊也在供应链领域持续加码人工智能技术应用，生成式AI地图技术Wellspring整合卫星图像、道路网络等多源数据，优化配送路径规划并提高地址准确性。机器人AI代理能力通过视觉语言模型支持自然语言指令，推动仓储机器人自主协同，进一步缩短订单处理时间。

GlobalData Retail零售分析师Neil Saunders评价道，此次扩张机会肯定会扩大亚马逊在食品领域的市场份额，亚马逊能凭借已建成的庞大物流基础设施，有望实现其他线上杂货商难以达到的盈利性增长。

此次扩张的背后，是亚马逊对美国食品杂货市场的长期觊觎，首席执行官Andy Jassy两年前曾明确向员工表示，美国食品杂货市场价值高达8000亿美元，亚马逊渴望分得更大蛋糕。