Petróleo: Riesgos para la inflación de los alimentos – Standard Chartered

Ethan Lester y Madhur Jha de Standard Chartered analizan cómo los precios más altos del petróleo pueden aumentar rápidamente la inflación alimentaria global a través de los costos de los fertilizantes y los cuellos de botella comerciales. Señalan que la participación de los alimentos en las cestas del IPC, la intensidad de las importaciones y los patrones dietéticos darán forma a los resultados de los países. Ven riesgos al alza para la inflación del IPC de alimentos, especialmente donde la asequibilidad de los fertilizantes ya está tensionada.

Petróleo, fertilizantes e IPC alimentario global

"Los precios más altos del petróleo a menudo se trasladan rápidamente a los precios de los alimentos a través del aumento de los costos de los fertilizantes; el comercio global de fertilizantes tiene una exposición desproporcionada al Estrecho de Ormuz en comparación con otros insumos de productores."

"Desde que comenzó la guerra entre EE.UU./Israel e Irán, los gobiernos se han abstenido de implementar nuevas intervenciones en el mercado para contener directamente la inflación del IPC alimentario, ya que los aumentos de precios del gas natural (que es más importante para la producción de fertilizantes que el petróleo) han sido históricamente más transitorios que los picos de precios del petróleo global, y porque los gobiernos mantienen compromisos estructurales considerables con el sector agrícola."

"Pero la asequibilidad de los fertilizantes ya estaba bajo presión debido a las recientes medidas proteccionistas de las principales economías comerciales, en particular China y la UE, lo que sugiere riesgos al alza para la inflación del IPC de alimentos incluso antes de que comenzaran a aumentar los precios de la energía."

"Los ciclos de inflación alimentaria global y del IPC general tienden a correlacionarse fuertemente, y el FMI estima que un aumento del 10% en los precios del petróleo a lo largo de un año podría elevar la inflación global en alrededor de 40 puntos básicos."

"La psicología del consumidor probablemente impulsará grandes variaciones en la inflación del IPC de alimentos entre economías, dado que hay evidencia extensa de que las personas prestan especial atención a los precios de los bienes que compran regularmente."

(Este artículo fue creado con la ayuda de una herramienta de Inteligencia Artificial y revisado por un editor.)