สัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวสาลี (WHEAT-F) ปรับขึ้น 2.25% ณ วันที่ 15 ก.ค. เวลา 04:50(ET) อยู่ที่ $658.97 โดยมีการเคลื่อนไหวในช่วง 7 วันที่ผ่านมา ปรับขึ้น 8.56%

การปรับตัวขึ้นของราคาข้าวสาลีมีสาเหตุหลักมาจากความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับปริมาณอุปทานในแหล่งผลิตหลักทางซีกโลกเหนือ โดยสภาพอากาศที่เลวร้ายได้กลายมาเป็นปัจจัยขับเคลื่อนสำคัญ ซึ่งภาวะความร้อนจัดในแถบที่ราบตอนเหนือของสหรัฐฯ และทุ่งหญ้าแพรรีของแคนาดาได้ส่งผลกระทบต่อแนวโน้มผลผลิตของพืชผลข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ ขณะเดียวกัน ปริมาณฝนที่ตกชุกจนเกินไปในบางส่วนของยุโรปตะวันตกยังเป็นอุปสรรคต่อการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีฤดูหนาว และสร้างความกังวลอย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพเมล็ดพืช ซึ่งอาจส่งผลให้ปริมาณข้าวสาลีเกรดสำหรับโม่แป้งในตลาดโลกปรับตัวลดลง
ระดับสินค้าคงคลังทั่วโลกยังคงเป็นปัจจัยหนุนทิศทางราคาอย่างต่อเนื่อง โดยการประเมินปริมาณสต็อกปลายงวดของโลกเมื่อเร็ว ๆ นี้บ่งชี้ถึงภาวะสมดุลตลาดที่ตึงตัวขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุด 7 อันดับแรก ซึ่งการลดลงของปริมาณสำรองส่วนเกินทั่วโลกนี้ทำให้ตลาดมีความอ่อนไหวมากขึ้นต่อภาวะขาดแคลนผลผลิตในภูมิภาค นอกจากนี้ บรรดาผู้ค้ายังคงเฝ้าติดตามอัตราการเก็บเกี่ยวในภูมิภาคทะเลดำอย่างใกล้ชิด ซึ่งข้อจำกัดด้านโลจิสติกส์และความเสี่ยงทางภูมิรัฐศาสตร์ที่ยังคงดำเนินอยู่นั้นช่วยพยุงราคาไว้อย่างต่อเนื่อง โดยการหยุดชะงักใด ๆ ต่อการขนส่งเมล็ดพืชผ่านศูนย์กลางการขนส่งที่สำคัญจะสะท้อนให้เห็นในค่าพรีเมียมความเสี่ยงที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
ในมุมมองด้านเศรษฐกิจมหภาค ความผันผวนของค่าเงินดอลลาร์สหรัฐมีส่วนช่วยสนับสนุนราคาเช่นกัน โดยการอ่อนค่าของเงินดอลลาร์ช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของข้าวสาลีที่มีแหล่งกำเนิดในสหรัฐฯ ในการประมูลระหว่างประเทศ ซึ่งช่วยกระตุ้นความต้องการซื้อจากผู้นำเข้าที่อ่อนไหวต่อราคาในแอฟริกาเหนือและตะวันออกกลาง ส่งผลให้กิจกรรมการส่งออกปรับตัวสูงขึ้น ซึ่งยิ่งทำให้อุปทานในประเทศตึงตัวขึ้น และกระตุ้นแรงซื้อทางเทคนิคจากกลุ่มนักลงทุนสถาบัน
ข้อมูลสถานะการลงทุนบ่งชี้ว่า กองทุนที่เป็นระบบ (systematic funds) และที่ปรึกษาการซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์กำลังปรับสัดส่วนการลงทุนเพื่อตอบสนองต่อแนวโน้มปัจจัยพื้นฐานที่เปลี่ยนแปลงไป และเมื่อความเสี่ยงด้านสภาพอากาศมีความเด่นชัดมากขึ้นในช่วงพีกของฤดูร้อนในซีกโลกเหนือ ตลาดจึงเริ่มสะท้อนถึงโอกาสที่สูงขึ้นที่จะเกิดภาวะขาดแคลนในปีการตลาดที่กำลังจะมาถึง ทั้งนี้ ปัจจัยร่วมจากความล่าช้าในการเก็บเกี่ยว ความกังวลด้านคุณภาพ และอุปสงค์ระหว่างประเทศที่แข็งแกร่ง กำลังผลักดันให้เกิดการประเมินราคาใหม่สำหรับกลุ่มสินค้าโภคภัณฑ์นี้ เนื่องจากผู้ร่วมตลาดได้เปลี่ยนมุมมองจากความกังวลเรื่องแรงกดดันต่อผลผลิตในช่วงเก็บเกี่ยว ไปสู่การให้ความสำคัญกับความขาดแคลนและความไม่แน่นอนด้านโลจิสติกส์แทน
เหตุการณ์และความเสี่ยงล่าสุด: