หุ้น Starbucks (SBUX) ในปี 2026: หุ้นปันผลตัวนี้ยังน่าซื้อหรือไม่เมื่อเทียบกับหุ้นกลุ่ม AI?

หลังจากผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบาก Starbucks (SBUX) กำลังก้าวเข้าสู่ปี 2026 ด้วยแผนการดำเนินงานที่มีความซับซ้อนน้อยลง พร้อมหลักฐานเริ่มแรกของการเร่งตัวของยอดขาย และเงินปันผลที่ช่วยชดเชยการรอคอยของผู้ถือหุ้น แม้ว่าหุ้นกลุ่ม AI จะสร้างผลกำไรได้มากกว่าแต่ก็มาพร้อมความคาดหวังที่สูงกว่าและมีความผันผวนที่มากกว่าเช่นกัน สำหรับผู้ที่พยายามระบุผลตอบแทนในปีหน้า ประเด็นที่น่าพิจารณาคือธุรกิจอุปโภคบริโภคที่ขับเคลื่อนด้วยแบรนด์จะสามารถทำผลงานนำหน้าธีมการลงทุนที่ร้อนแรงที่สุดในตลาดได้หรือไม่ โดยคำตอบนั้นขึ้นอยู่กับการทำความเข้าใจว่าสถานะของ Starbucks ในปัจจุบันเป็นอย่างไร ผลการดำเนินงานของราคาหุ้นในปี 2025 เป็นอย่างไร และมีปัจจัยใดที่กำลังเปลี่ยนแปลงภายในบริษัทและตลาดหลักของบริษัทขณะก้าวเข้าสู่ปี 2026

Starbucks คืออะไร?

สตาร์บัคส์ (Starbucks) เป็นแบรนด์กาแฟค้าปลีกรายใหญ่ที่สุดของโลก โดยมีสาขารวมเกือบ 41,000 แห่ง ณ ปลายปี 2025 ซึ่งประมาณ 2 ใน 5 ของจำนวนดังกล่าวตั้งอยู่ในสหรัฐอเมริกา บริษัทสร้างส่วนต่างกำไรจากการบริหารจัดการสภาพแวดล้อมภายในร้านและเครื่องดื่มโดยเน้นความสะดวกสบายและความเป็นพรีเมียม ตลอดจนประสบการณ์ "บ้านหลังที่สาม" (third place) อันเป็นเอกลักษณ์ที่ดึงดูดลูกค้าให้กลับมาใช้บริการ ทั้งนี้ ระบบดิจิทัลที่ทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพคือปัจจัยที่สร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน โดยปัจจุบันสตาร์บัคส์มีสมาชิก Rewards ที่ใช้งานอยู่ประมาณ 34 ล้านรายในสหรัฐอเมริกา ซึ่งช่วยให้บริษัทสามารถนำเสนอโปรโมชันเฉพาะบุคคล ควบคุมอุปสงค์ และเปิดตัวผลิตภัณฑ์ในรูปแบบที่ยากจะหาคู่แข่งในอุตสาหกรรมร้านอาหารมาเทียบเคียงได้ นอกจากนี้ ข้อได้เปรียบด้านขนาดและข้อมูล ประกอบกับนวัตกรรมเมนูและประสบการณ์ในร้านที่คงมาตรฐานระดับสูง ยังช่วยให้แบรนด์สามารถเพิ่มอำนาจการกำหนดราคาและรักษาความยืดหยุ่นในการดำเนินธุรกิจได้อย่างต่อเนื่อง

ผลการดำเนินงานของหุ้น Starbucks ในปี 2025 เป็นอย่างไร?

ราคาหุ้นเผชิญกับสถานการณ์ที่ยากลำบากในปี 2568 โดยปิดตลาดสิ้นปีปรับตัวลดลงราว 4% และยังคงอยู่ต่ำกว่าระดับสูงสุดเดิมประมาณ 31% ทั้งนี้ อุปสงค์ที่ชะลอตัวลงในสหรัฐฯ ซึ่งเป็นตลาดหลัก และการแข่งขันที่รุนแรงในจีนซึ่งบริษัทท้องถิ่นสามารถขยายตัวได้อย่างรวดเร็วและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการจับจ่ายของผู้บริโภค ต่างเป็นปัจจัยกดดันบริษัท นอกจากนี้ ยังมีการเปลี่ยนแปลงในด้านผู้นำ โดย Brian Niccol มือฉมังด้านการฟื้นฟูกิจการจาก Chipotle Mexican Grill (CMG), ได้เข้ารับตำแหน่งซีอีโอในเดือนกันยายน 2567 และเปิดตัวแผนยุทธศาสตร์ "Back to Starbucks" โดยยอดขายในสาขาเดิม (Same-store sales) เพิ่มขึ้น 1% ในไตรมาสที่ 4 ของปีงบประมาณ 2568 ซึ่งสิ้นสุดสถิติยอดขายสาขาเดิมที่ลดลงติดต่อกันถึง 6 ไตรมาส จุดเปลี่ยนดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าการดำเนินงานเริ่มมีแรงส่งเพิ่มขึ้น ทั้งในด้านการลดความซับซ้อนของเมนู การบริหารจัดการภายในร้าน และความรวดเร็วในการให้บริการ

เหตุผลที่ควรถือหุ้น Starbucks ในปี 2026

ดังนั้น ปัจจัยสนับสนุนในการเข้าซื้อหรือถือครองหุ้นในขณะนี้คือแรงส่งจากการดำเนินงานที่แม้จะอยู่ในช่วงเริ่มต้นแต่เห็นผลเป็นรูปธรรม โดยรายได้รวมเพิ่มขึ้น 6% แตะที่ 9.9 พันล้านดอลลาร์ในไตรมาส 1 ของปีงบประมาณ 2026 จากการเติบโตของยอดขายและปริมาณธุรกรรมทั่วโลก ขณะที่ Starbucks มีสาขาเพิ่มขึ้นสุทธิกว่า 100 แห่งในไตรมาสดังกล่าว รวมเป็น 41,118 แห่งทั่วโลก สะท้อนให้เห็นว่าการขยายสาขายังคงดำเนินต่อไปแม้บริษัทจะอยู่ระหว่างการปรับกลยุทธ์ในสหรัฐฯ นอกจากนี้ ฝ่ายบริหารยังให้ความสำคัญกับการวางตำแหน่งแบรนด์เป็น "บ้านหลังที่สาม" (third place) โดยเตรียมปรับปรุงร้านค้าจำนวนมากในสหรัฐฯ พร้อมเพิ่มที่นั่งที่สะดวกสบายและจุดชาร์จไฟเพื่อจูงใจให้ลูกค้าใช้บริการนานขึ้น ซึ่งคาดว่าจะช่วยแก้ปัญหาจำนวนผู้ใช้บริการที่ลดลงและกระตุ้นยอดใช้จ่ายต่อบิลได้ตลอดทั้งวัน ทั้งนี้ บริษัทระบุว่าการปรับเปลี่ยนองค์กรในครั้งนี้จะมีการลงทุนที่เน้นด้านแรงงานและเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการให้บริการและรักษามาตรฐานการดำเนินงาน

สตาร์บัคส์ ในฐานะหุ้นกลุ่มสินค้าฟุ่มเฟือยในปี 2026

แนวโน้มของหุ้นในกลุ่มสินค้าฟุ่มเฟือยโดยรวมมักจะปรับตัวดีขึ้นเมื่อสภาวะเศรษฐกิจเริ่มผ่อนคลายความตึงตัวและรายได้ที่แท้จริงเพิ่มสูงขึ้น ขณะที่ตำแหน่งของ Starbucks ในกลุ่มธุรกิจดังกล่าวนั้นมีความโดดเด่น เนื่องจากผลิตภัณฑ์ของบริษัทล้วนเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยราคาย่อมเยา (small-ticket luxuries) ซึ่งเป็นการให้รางวัลตัวเองที่ผู้บริโภคดูจะเต็มใจคงไว้ในงบประมาณการใช้จ่าย แม้ว่าจะเริ่มระมัดระวังการใช้จ่ายกับสินค้าชิ้นใหญ่มากขึ้นก็ตาม ปรากฏการณ์นี้สามารถอธิบายได้ส่วนหนึ่งว่าเหตุใดแบรนด์จึงมีความแข็งแกร่งกว่าหุ้นในกลุ่มสินค้าฟุ่มเฟือยอื่นๆ ที่เชื่อมโยงกับสินค้าราคาสูงหรือกลุ่มที่อ่อนไหวต่ออัตราดอกเบี้ย หากการเติบโตของค่าจ้างยังคงดำเนินต่อไปและอัตราเงินเฟ้อปรับตัวลดลงอีก Starbucks อาจเห็นจำนวนลูกค้าที่เข้าร้านมีความสม่ำเสมอมากขึ้นและมีอำนาจการกำหนดราคาที่เพิ่มขึ้น ซึ่งจะช่วยสนับสนุนการเติบโตของยอดขายสาขาเดิมในระดับเลขหลักเดียวช่วงกลางควบคู่ไปกับการขยายสาขา นอกจากนี้ คุณค่าของแบรนด์ ขีดความสามารถด้านดิจิทัล และแผนงานผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตั้งแต่เครื่องดื่มตามฤดูกาลไปจนถึงเมนูอาหารที่เน้นโปรตีน ยังเป็นกลไกสำคัญที่ช่วยขับเคลื่อนการเติบโตของยอดขายโดยไม่ต้องพึ่งพาเพียงปัจจัยหนุนทางเศรษฐกิจมหภาคแต่เพียงอย่างเดียว

สตาร์บัคส์ในฐานะหุ้นปันผลในปี 2026

สำหรับนักลงทุนที่ให้ความสำคัญกับรายได้ เงินปันผลถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของภาพรวมผลตอบแทนทั้งหมด โดย Starbucks ได้ปรับเพิ่มเงินปันผลมาอย่างต่อเนื่องยาวนานกว่า 15 ปี ซึ่งปัจจุบันมีการจ่ายเงินปันผลอยู่ที่ 0.62 ดอลลาร์ต่อไตรมาส หรือ 2.48 ดอลลาร์ต่อปี แม้อัตราการจ่ายเงินปันผล (payout ratio) จะพุ่งสูงขึ้นชั่วคราวเนื่องจากการฟื้นฟูกิจการยังอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่าน อย่างไรก็ตาม โดยปกติบริษัทมักจะเพิ่มเงินปันผลตามการขยายตัวของอัตรากำไร ซึ่งขนาดของธุรกิจและฐานลูกค้าประจำที่แข็งแกร่งของแบรนด์ทำให้แนวทางดังกล่าวนั้นมีความยั่งยืน ทั้งนี้ อัตราผลตอบแทนเงินปันผลล่วงหน้า (forward yield) ที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย (ประมาณ 2.5%) ณ ต้นปี 2569 ถือเป็นการชดเชยที่เหมาะสมสำหรับนักลงทุนที่รอคอยให้โมเมนตัมการดำเนินงานนำไปสู่การฟื้นตัวของอัตรากำไรและโอกาสในการเติบโตของเงินปันผลต่อไปในอนาคต

Starbucks จะสามารถทำผลงานเหนือกว่าหุ้นกลุ่ม AI ในปี 2026 ได้หรือไม่?

ผู้นำในกลุ่ม Generative AI ได้สร้างมูลค่ามหาศาล แต่ราคาหุ้นมักจะสะท้อนสมมติฐานการเติบโตที่สูงเกินจริงและอาจมีความเสี่ยงจากการปรับฐานตามบรรยากาศการลงทุน ปัญหาคอขวดด้านอุปทาน หรือการนำเทคโนโลยีไปใช้ในภาคธุรกิจที่ช้ากว่าที่ตลาดคาดการณ์ ในทางตรงกันข้าม Starbucks ก้าวเข้าสู่ปี 2026 ด้วยความคาดหวังที่ยังอยู่ในระดับต่ำและมีปัจจัยกระตุ้นที่ชัดเจน ส่วนต่างระหว่างกรณีฐานในปี 2025 และเป้าหมายเปิดทางให้การปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงานสะท้อนออกมาเป็นกำไรได้ โดยยอดขายสาขาเดิม (Comps) พลิกเป็นบวกแล้ว ปริมาณธุรกรรมพัฒนาขึ้น และจำนวนสาขาขยายตัวต่อเนื่อง หากจำนวนลูกค้าเข้าร้านเพิ่มขึ้นและบริษัทร่วมทุนในจีนเริ่มนำเสนอนวัตกรรมที่ตอบโจทย์ท้องถิ่น หุ้นอาจเห็นทั้งการเติบโตของกำไรและการปรับเพิ่มตัวคูณมูลค่าจากระดับที่ตกต่ำ

นอกจากนี้ยังมีประเด็นเรื่องการจัดพอร์ตการลงทุน โดย Starbucks และหุ้น AI เคลื่อนไหวตามปัจจัยพื้นฐานที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง Starbucks เชื่อมโยงกับการใช้จ่ายผู้บริโภค การสร้างแบรนด์ และการบริหารงานสาขา ขณะที่หุ้น AI ผูกติดกับวัฏจักรการลงทุนและจังหวะเวลาในการสร้างรายได้จากซอฟต์แวร์ การกระจายความเสี่ยงช่วยป้องกันผลกระทบเชิงลบจากการลงทุนในอุตสาหกรรมเดียวมากเกินไปได้ดีกว่า ทั้งนี้ Starbucks เริ่มต้นปี 2026 ด้วยราคาหุ้นที่พุ่งขึ้นระดับสองหลักอย่างน่าประทับใจ ซึ่งต่างจากกลุ่ม AI ที่การเติบโตมีความไม่แน่นอนสูง โดย Starbucks มีการจ่ายเงินปันผลเป็นเงินสด (ต่างจากหุ้น AI) และด้วยโอกาสการเติบโตตามวัฏจักรเศรษฐกิจ จึงเป็นหุ้นที่มีความแน่นอนในแง่ของผลตอบแทนที่เป็นเงินสดมากกว่า

ความเสี่ยงและประเด็นที่ต้องติดตามในปี 2026

กรณีที่เป็นปัจจัยหนุน (bull case) ยังคงอยู่ในช่วงที่ต้องติดตามความคืบหน้าต่อไป โดยจำนวนผู้เข้าใช้บริการในสหรัฐฯ ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องปรับตัวดีขึ้นในเร็วๆ นี้อย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่เพียงแค่ตามฤดูกาล เช่นเดียวกับแรงกดดันที่มีต่ออัตรากำไร นอกจากนี้ การดำเนินงานในจีนถือเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างยิ่ง แม้ว่ารูปแบบการร่วมทุนจะถือเป็นสิ่งใหม่และส่งผลในเชิงบวก แต่การแข่งขันในตลาดยังคงรุนแรงและพฤติกรรมผู้บริโภคมีความผันผวนสูง ทั้งนี้ สิ่งที่นักลงทุนควรให้ความสำคัญคือ ยอดขายจากสาขาเดิม (same-store sales) จำนวนธุรกรรม อัตรากำไรจากการดำเนินงาน การปรับปรุงสาขา และกิจกรรมทางดิจิทัล ซึ่งถือเป็นตัวชี้วัดความสำเร็จสำหรับแนวโน้มการฟื้นตัวอย่างยั่งยืน และจะช่วยส่งเสริมให้บริษัทอยู่ในสถานะที่สามารถเพิ่มการจ่ายเงินปันผลได้ในอนาคต